煎糯米饼的做法大全窍门

煎糯米饼的做法大全窍门:

1. 将糯米粉和水混合,揉成面团,搓成小球备用。

2. 取一个小碗,将鸡蛋打散,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。

3. 将平底锅加热,加入适量的油,将糯米球放入锅中,用勺子轻轻压扁,煎至两面金黄色即可。

4. 将煎好的糯米饼放在厨房纸上吸去多余的油份,装盘即可。

5. 可以根据个人口味加入葱花、虾仁等配料。

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