麻辣干锅怎么做家常做法视频
麻辣干锅做法：
1. 准备食材：猪肉、鸡肉、牛肉、鱼片、虾仁、腐竹、豆皮、木耳、蘑菇、辣椒、花椒、姜、蒜、葱等。
2. 将食材处理干净，切成适当大小的块状。
3. 热锅凉油，放入花椒、辣椒、姜、蒜爆香。
4. 放入肉类煸炒至变色，加入蔬菜和豆制品继续煸炒。
5. 加入调料：盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、辣椒粉、花椒粉等。
6. 翻炒均匀后加入少量水，盖上锅盖焖煮几分钟。
7. 最后撒上葱花即可。
注意：麻辣干锅的关键在于调料的搭配和火候的掌握，可以根据个人口味适量调整。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/73949.html
相关推荐
-
麻辣干鱼的正确做法视频
麻辣干鱼的正确做法视频： 1. 准备材料：干鱼、花椒、干辣椒、姜、蒜、香菜、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、鸡精、清水。 2. 干鱼处理：将干鱼用清水洗净，切成小块，用盐和料酒腌制10…
鱼的做法 1天前 -
麻辣干鱼块的做法 最正宗的做法
麻辣干鱼块的做法： 1. 准备材料：鲜鱼肉、盐、料酒、生姜、葱、干辣椒、花椒、豆瓣酱、白糖、醋、香油。 2. 将鱼肉切成小块，加入盐和料酒腌制10分钟。 3. 生姜和葱切成末，干辣…
鱼的做法 1天前 -
麻辣肉干的做法 最正宗的做法大全
麻辣肉干的做法 麻辣肉干是一道非常受欢迎的小吃，其制作方法也有很多种。以下是一种比较正宗的做法： 材料： 猪肉薄片500克 盐适量 白胡椒粉适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 糖适…
做法大全 1天前 -
麻辣干锅虾的做法最正宗的做法
麻辣干锅虾的做法： 1. 准备食材：虾、土豆、豆皮、腐竹、豆芽、青蒜、姜、蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、香油。 2. 虾去壳去头，洗净备用。土豆去皮切块，豆皮、…
美食食谱 1天前 -
麻辣干锅鱼的做法最正宗的做法
麻辣干锅鱼的做法最正宗的做法： 材料： 草鱼一条，约500克 豆皮适量 豆芽适量 木耳适量 藕片适量 青蒜适量 姜适量 蒜适量 干辣椒适量 花椒适量 香叶适量 料酒适量 盐适量 鸡…
鱼的做法 1天前 -
麻辣干锅的做法最正宗的做法
麻辣干锅的做法最正宗的做法： 1. 准备食材：鸡肉、牛肉、虾、蟹、鱼丸、豆皮、豆腐皮、木耳、金针菇、莲藕、土豆、花生等。 2. 准备调料：花椒、干辣椒、姜、蒜、郫县豆瓣酱、生抽、老…
美食食谱 1天前 -
麻辣干锅怎么做家常做法
麻辣干锅的家常做法： 1. 准备食材：鸡肉、牛肉、虾仁、豆皮、豆腐、土豆、花生米、蒜苗、青蒜、辣椒等。 2. 将食材分别处理好，鸡肉、牛肉切成薄片，虾仁去壳去头，豆皮、豆腐切成小块…
家常菜 1天前