烀五花肉肉的做法大全
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做法大全
烀五花肉肉的做法大全：
1. 红烧五花肉：五花肉切块，焯水去腥，加入葱姜蒜爆炒，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、清水，烧开后转小火炖煮1-2小时，直到五花肉软烂入味即可。
2. 糖醋五花肉：五花肉切块，焯水去腥，加入葱姜蒜爆炒，加入料酒、酱油、冰糖、醋、清水，烧开后转小火炖煮1-2小时，直到五花肉软烂入味，最后加入适量的糖调味即可。
3. 咖喱五花肉：五花肉切块，焯水去腥，加入葱姜蒜爆炒，加入咖喱粉、番茄酱、清水，烧开后转小火炖煮1-2小时，直到五花肉软烂入味即可。
4. 香辣五花肉：五花肉切块，焯水去腥，加入葱姜蒜爆炒，加入豆瓣酱、辣椒粉、料酒、酱油、冰糖、清水，烧开后转小火炖煮1-2小时，直到五花肉软烂入味即可。
5. 红烧五花肉豆腐：五花肉切块，焯水去腥，加入葱姜蒜爆炒，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、清水，烧开后加入豆腐一起炖煮1小时，最后加入适量的盐调味即可。
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