酸菜烀肉的做法家常
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家常菜
酸菜烀肉的做法家常：
1. 准备好猪肉和酸菜，将猪肉切成小块备用。
2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入猪肉煸炒至变色。
4. 加入酱油、料酒、糖、盐、五香粉等调味料翻炒均匀。
5. 加入酸菜翻炒均匀，加入适量清水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右。
6. 最后加入少许醋提味，撒上葱花即可。
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