芝麻酱三鲜冒菜的做法
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美食食谱
芝麻酱三鲜冒菜的做法:
材料:
- 豆皮
- 豆腐皮
- 豆腐
- 土豆
- 藕片
- 木耳
- 豆芽
- 鸡蛋
- 芝麻酱
- 蒜末
- 姜末
- 葱花
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 料酒
- 清水
步骤:
- 将豆皮、豆腐皮、豆腐、土豆、藕片、木耳、豆芽、鸡蛋分别切成小块备用。
- 将锅烧热,加入适量油,放入蒜末、姜末、葱花煸炒出香味。
- 加入豆皮、豆腐皮、豆腐、土豆、藕片、木耳、豆芽、鸡蛋煸炒均匀。
- 加入适量清水,加入盐、鸡精、生抽、料酒调味,煮开后转小火煮10分钟。
- 加入芝麻酱煮匀即可。
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