广西田螺鸡的做法大全

• 做法大全

广西田螺鸡的做法

材料：

  • 土鸡1只，约重1.5公斤
  • 田螺500克
  • 姜、蒜、辣椒、香菜、葱适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、麻油适量

做法：

  1. 将土鸡宰杀、去毛、洗净，切成块状备用。
  2. 将田螺用清水洗净，放入锅中焯水，捞出备用。
  3. 姜、蒜、辣椒切末，香菜、葱切段备用。
  4. 热锅凉油，放入姜蒜末、辣椒煸炒出香味，放入鸡块煸炒至变色。
  5. 加入适量的水，放入田螺、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽，煮开后转小火炖煮30分钟。
  6. 加入香菜、葱段、麻油，翻炒均匀即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/72208.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月22日 am7:38
下一篇 » 2025年2月22日 am7:40

相关推荐

  • 田螺鸡脚煲汤的做法

    田螺鸡脚煲汤的做法 材料： 田螺500克 鸡脚500克 生姜适量 红枣适量 枸杞适量 盐适量 步骤： 将田螺和鸡脚分别洗净，焯水后捞出备用。 生姜切片，红枣去核，枸杞洗净备用。 将…

    汤的做法 1天前

  • 田螺鸡的做法大全视频

    田螺鸡的做法大全视频： 田螺鸡是一道美食，做法也有很多种。以下是其中一种做法： 材料： 田鸡2只 葱姜蒜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 鸡精适量 清水适量 步骤…

    做法大全 1天前

  • 家常田螺鸡的做法

    家常田螺鸡的做法 材料： 鸡腿肉 2个 田螺 适量 姜蒜末 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 糖 适量 鸡精 适量 清水 适量 葱花 适量 香菜 适量 步骤： 鸡…

    家常菜 1天前

  • 啤酒田螺焖鸡的做法

    啤酒田螺焖鸡的做法： 1. 准备食材：鸡腿肉、啤酒田螺、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香菜。 2. 鸡腿肉切块，啤酒田螺焯水备用。 3. 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入鸡块…

    美食食谱 1天前
  • 田螺焖鸡的做法图片 美食食谱

    田螺焖鸡的做法图片

    田螺焖鸡的做法： 1. 准备食材：鸡肉、田螺、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。 2. 鸡肉切块，用料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。 3. 姜蒜切末备用。…

    1天前

  • 田螺焖鸡的做法视频

    田螺焖鸡的做法视频： 1. 准备食材：鸡肉、田螺、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。 2. 将鸡肉切块，用料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。 3. 将田螺用…

    美食食谱 1天前

  • 田螺焖鸡的做法大全家常菜

    田螺焖鸡的做法 材料： 鸡腿肉500克，田螺500克，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，糖适量，鸡精适量，清水适量。 做法： 1.鸡腿肉洗净切块，田螺洗净备…

    做法大全 1天前