田螺焖鸡的做法视频

• 美食食谱

田螺焖鸡的做法视频：

1. 准备食材：鸡肉、田螺、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。

2. 将鸡肉切块，用料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。

3. 将田螺用清水洗净，焯水去腥。

4. 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入鸡肉煸炒至变色。

5. 加入田螺煸炒，加入适量水，烧开后加盖焖煮10分钟。

6. 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

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