香菇焖鹅掌的做法
•
美食食谱
香菇焖鹅掌的做法
材料：
- 鹅掌500克
- 香菇200克
- 生姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 清水适量
步骤：
- 将鹅掌洗净，焯水后捞出备用。
- 香菇洗净，切成小块备用。
- 生姜切成片，葱切成段备用。
- 热锅凉油，放入生姜片和葱段爆香。
- 放入鹅掌和香菇煸炒均匀。
- 加入适量的料酒，煮至料酒挥发。
- 加入适量的清水，煮开后转小火焖煮30分钟。
- 加入适量的盐和鸡精调味，煮至汤汁浓稠即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/72164.html