青菜牛肉的做法 最正宗的做法

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青菜牛肉的做法 最正宗的做法

青菜牛肉是一道非常营养美味的家常菜，下面是最正宗的做法：

1. 准备好青菜和牛肉，将牛肉切成薄片，青菜洗净切段备用。

2. 将牛肉片用料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。

4. 加入青菜段煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味，翻炒均匀即可。

5. 出锅前加入少许香油提香即可。

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