广式烧腊排骨做法
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排骨
广式烧腊排骨做法:
1. 准备好排骨,用清水洗净,沥干水分。
2. 准备调料:生抽、老抽、料酒、盐、糖、姜蒜末、五香粉、孜然粉、辣椒粉。
3. 将调料混合均匀,涂抹在排骨上,腌制30分钟。
4. 烤箱预热至200度,将排骨放入烤箱中,烤制20分钟。
5. 取出排骨,再次涂抹调料,翻面,继续烤制20分钟。
6. 烤制完成后,取出排骨,切块即可食用。
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