黄豆酱焖鱼的做法大全

黄豆酱焖鱼的做法:

1. 鱼洗净切块,加入盐、料酒腌制10分钟。

2. 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜爆香。

3. 加入黄豆酱炒匀。

4. 加入适量的水,放入鱼块,大火烧开后转小火焖煮10分钟。

5. 加入味精、鸡精、香油,撒上葱花即可。

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