焖黄豆酱的做法大全家常做法

• 做法大全, 家常菜, 排骨, 豆腐

焖黄豆酱的做法

材料：

  • 黄豆酱500克
  • 猪肉末250克
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
  3. 加入猪肉末煸炒至变色。
  4. 加入黄豆酱煸炒均匀。
  5. 加入适量的清水，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精调味。
  6. 大火烧开后转小火焖煮20分钟左右，直到黄豆酱变软烂，汤汁浓稠即可。

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