蒸腊鸭的做法大全家常
腊鸭是广东传统的特色食品之一，蒸腊鸭是腊鸭的一种常见的吃法。下面是蒸腊鸭的做法：
材料：
腊鸭一只、葱姜适量、料酒适量、盐适量、白胡椒粉适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、香油适量。
步骤：
1. 腊鸭洗净，切成块状，放入碗中，加入葱姜、料酒、盐、白胡椒粉，腌制30分钟。
2. 将腌制好的腊鸭块码放在蒸盘中，上锅蒸30分钟。
3. 取出蒸好的腊鸭块，将蒸出的汁倒入锅中，加入生抽、老抽、糖，烧开后淋在腊鸭块上，再淋上香油即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/71886.html