干煸羊杂的做法大全
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做法大全
干煸羊杂的做法
1. 准备羊杂，洗净切片，加入盐、料酒、姜片腌制10分钟。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入羊杂煸炒至变色。
3. 加入干辣椒、花椒、豆瓣酱、糖、醋、酱油炒匀。
4. 最后加入葱花翻炒均匀即可。
干煸羊肚的做法
1. 准备羊肚，洗净切片，加入盐、料酒、姜片腌制10分钟。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入羊肚煸炒至变色。
3. 加入干辣椒、花椒、豆瓣酱、糖、醋、酱油炒匀。
4. 最后加入葱花翻炒均匀即可。
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