南瓜海鲜浓汤的做法

南瓜海鲜浓汤的做法

材料:

  • 南瓜 500克
  • 虾仁 100克
  • 蛤蜊 100克
  • 鱿鱼 100克
  • 鸡汤 500毫升
  • 牛奶 200毫升
  • 黄油 50克
  • 洋葱 1个
  • 大蒜 2瓣
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量

做法:

  1. 南瓜去皮去籽,切成小块备用。
  2. 洋葱和大蒜切碎备用。
  3. 热锅凉油,加入黄油,融化后加入洋葱和大蒜炒香。
  4. 加入南瓜块翻炒,加入鸡汤,煮至南瓜熟烂。
  5. 将南瓜和汤倒入搅拌机中打成泥状。
  6. 将泥状物倒回锅中,加入牛奶,煮开后加入虾仁、蛤蜊和鱿鱼,煮至海鲜熟透。
  7. 加入适量的盐和黑胡椒粉调味即可。

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