北欧海鲜浓汤的做法

北欧海鲜浓汤的做法:

1. 准备食材:虾仁、鱼肉、蛤蜊、洋葱、土豆、胡萝卜、芹菜、鲜奶油、鸡汤、黄油、盐、黑胡椒。

2. 将土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜切成小块备用。

3. 在锅中加入黄油,加热后加入切好的蔬菜,煸炒至蔬菜变软。

4. 加入鸡汤,煮沸后转小火,煮至蔬菜变烂。

5. 加入鱼肉、虾仁、蛤蜊,继续煮5分钟。

6. 加入鲜奶油,搅拌均匀。

7. 加入盐和黑胡椒调味即可。

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