辣椒炒藕丝的做法大全
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做法大全
辣椒炒藕丝的做法
材料：
- 藕：1根
- 青红辣椒：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 糖：适量
- 鸡精：适量
- 油：适量
做法：
- 将藕洗净去皮，切成细丝，青红辣椒切成小段，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入青红辣椒翻炒，加入藕丝翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，继续翻炒至藕丝熟透。
- 出锅前淋上少许香油即可。
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