藕带泡菜的做法大全
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做法大全
藕带泡菜的做法
材料：
- 藕带：500克
- 昆布：50克
- 辣椒：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 醋：适量
- 葱姜蒜：适量
步骤：
- 将藕带洗净去皮，切成薄片，昆布泡软切成细丝，辣椒切碎备用。
- 将藕带和昆布放入盆中，加入适量的盐，揉搓均匀，腌制30分钟。
- 将腌制好的藕带和昆布挤出多余的水分，加入适量的糖、醋、葱姜蒜和辣椒，拌匀即可。
- 将拌好的藕带泡菜装入干净的玻璃瓶中，放入冰箱冷藏，食用时取出即可。
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