辣椒炒藕丁的做法大全
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做法大全
辣椒炒藕丁的做法
材料：
- 藕：500克
- 青红椒：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 糖：适量
- 鸡精：适量
- 油：适量
步骤：
- 将藕洗净去皮，切成小块，青红椒切丁，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，烧热后放入藕块煸炒至微黄色，盛出备用。
- 锅中再倒入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，放入青红椒丁煸炒至变色。
- 放入煸炒好的藕块，加入适量盐、生抽、料酒、糖、鸡精翻炒均匀即可。
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