鱼肉水饺的做法大全

鱼肉水饺的做法:

1. 准备好鱼肉、韭菜、姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、鸡蛋、水饺皮。

2. 将鱼肉剁成肉末,加入韭菜、姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、鸡蛋,搅拌均匀。

3. 取一张水饺皮,放入适量的鱼肉馅,包成水饺的形状。

4. 烧开一锅水,将水饺放入水中,煮至水饺浮起,再煮1-2分钟即可。

5. 捞出水饺,沥干水分,放入碗中,加入适量的醋、生抽、香油、葱花、辣椒油等调料,即可食用。

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