鱼肉水饺的做法视频

• 鱼的做法

鱼肉水饺的做法视频：

1. 准备鱼肉、韭菜、姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、水饺皮。

2. 将鱼肉剁成肉末，加入韭菜、姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油拌匀。

3. 取一张水饺皮，放入适量的鱼肉馅，将皮对折，用手捏紧封口处，使其紧密粘合。

4. 将水饺放入沸水中，煮至水饺浮起，再煮1-2分钟即可。

5. 捞出水饺，沥干水分，放入碗中，加入适量的醋、生抽、香油、蒜泥、辣椒油、花椒粉、葱花、香菜等调料拌匀即可。

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