肉末藕圆子的做法大全
•
做法大全
肉末藕圆子的做法
材料：
猪肉末200克、藕粉200克、鸡蛋1个、葱姜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、香油适量、清水适量。
步骤：
1.将藕粉放入碗中，加入适量清水，搅拌均匀，放置10分钟左右。
2.将猪肉末放入碗中，加入葱姜末、盐、生抽、料酒、香油，搅拌均匀，腌制10分钟左右。
3.将藕粉揉成圆球状，中间用手指按出一个小洞，放入腌制好的猪肉末，再用藕粉将肉末包裹住。
4.将藕圆子放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火，煮10分钟左右，至藕圆子熟透即可。
5.最后可以根据个人口味加入适量的调料，如醋、辣椒油等。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/71411.html