小炒驴肉的家常做法视频
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家常菜
小炒驴肉的家常做法视频:
1. 准备好驴肉、青椒、红椒、葱姜蒜等食材。
2. 将驴肉切成薄片,加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 热锅凉油,将腌制好的驴肉倒入锅中煸炒至变色。
4. 加入葱姜蒜煸炒出香味,再加入青椒、红椒继续煸炒。
5. 最后加入适量的盐、生抽、料酒、糖等调味料,翻炒均匀即可。
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