醋溜番瓜的做法视频

• 美食食谱

醋溜番瓜的做法视频：

1. 准备材料：番瓜、葱姜蒜、醋、盐、糖、生抽、淀粉、清水。

2. 将番瓜洗净去皮，切成斜片，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

4. 放入番瓜煸炒，加入盐、糖、生抽、醋翻炒均匀。

5. 加入适量清水，煮开后转小火焖煮5分钟。

6. 用淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。

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