番瓜包子馅的做法大全

• 做法大全

番瓜包子馅的做法

材料：

  • 番瓜 500克
  • 猪肉末 200克
  • 葱姜末 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量

步骤：

  1. 将番瓜去皮去籽，切成小块，放入碗中加入盐，搅拌均匀，静置10分钟，使其出水。
  2. 将猪肉末放入碗中，加入葱姜末、盐、生抽、料酒、鸡精、香油，搅拌均匀，腌制10分钟。
  3. 将腌制好的猪肉末放入番瓜碗中，搅拌均匀，制成馅料。
  4. 包子皮擀成薄片，包入馅料，入蒸锅蒸10分钟即可。

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