月子餐猪肝的做法大全
•
做法大全
猪肝炒木耳
材料：猪肝、木耳、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。
做法：1. 猪肝切片，用盐、料酒、姜片腌制10分钟；2. 木耳泡发，洗净切小块；3. 葱姜蒜切末备用；4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香；5. 加入猪肝煸炒至变色；6. 加入木耳翻炒均匀；7. 加入盐、生抽、糖、鸡精调味；8. 翻炒均匀即可。
红烧猪肝
材料：猪肝、葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、料酒、糖、鸡精、油。
做法：1. 猪肝切片，用盐、料酒、姜片腌制10分钟；2. 葱姜蒜切末备用；3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香；4. 加入猪肝煸炒至变色；5. 加入生抽、老抽、料酒、糖、鸡精翻炒均匀；6. 加入适量水，烧开后转小火炖煮20分钟；7. 汤汁收浓即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/7063.html