幼儿猪肝的做法大全
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做法大全
幼儿猪肝炒蛋
材料：猪肝、鸡蛋、葱、盐、油。
步骤：
1. 猪肝切片，用盐腌制10分钟。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 葱切段备用。
4. 热锅凉油，放入葱爆香。
5. 加入猪肝煸炒至变色。
6. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。
幼儿猪肝糊糊
材料：猪肝、米粉、胡萝卜、豌豆、盐、油。
步骤：
1. 猪肝切小块，用盐腌制10分钟。
2. 胡萝卜切小块，豌豆焯水备用。
3. 热锅凉油，放入猪肝煸炒至变色。
4. 加入胡萝卜和豌豆煸炒均匀。
5. 加入适量水，煮开后加入米粉，煮至米粉熟透。
6. 加盐调味即可。
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