贡丸粉丝汤的做法
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汤的做法
贡丸粉丝汤的做法
材料：
- 贡丸 100克
- 粉丝 50克
- 鸡蛋 1个
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将贡丸放入开水中煮熟备用。
- 将粉丝用温水泡软备用。
- 将鸡蛋打散备用。
- 将适量清水倒入锅中，加入适量盐和鸡精，煮开后加入泡软的粉丝，煮至粉丝熟透。
- 加入煮熟的贡丸，再加入打散的鸡蛋，搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透。
- 撒上适量葱花即可。
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