牛肉包的做法大全图解
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做法大全
牛肉包的做法大全图解
牛肉包是一道非常受欢迎的中式点心，下面是制作牛肉包的步骤：
- 准备好牛肉、面粉、酵母、白糖、盐、油、葱、姜、料酒、酱油、花椒粉等食材。
- 将面粉、酵母、白糖、盐、油和水混合，揉成面团，发酵至两倍大。
- 将牛肉切成小块，加入葱、姜、料酒、酱油、盐、花椒粉等调料腌制。
- 将发酵好的面团揉成长条，分割成小面团，擀成圆形的皮。
- 将腌制好的牛肉放在皮中央，包成包子的形状。
- 将包子放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
制作好的牛肉包香气扑鼻，口感鲜美，是一道非常美味的中式点心。
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