烧青豆的家常做法:
1. 将青豆洗净,浸泡2-3小时,然后沥干水分。
2. 锅中加入适量清水,放入青豆,大火煮沸后转小火煮30分钟左右,直到青豆变软。
3. 加入冰糖,继续煮10分钟左右,直到糖完全融化。
4. 最后加入适量的椰浆,煮沸即可。
5. 可以根据个人口味加入适量的盐和椰丝。
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