泡椒藕丁的家常做法
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家常菜
泡椒藕丁的家常做法
泡椒藕丁是一道非常下饭的家常菜，做法也非常简单。以下是泡椒藕丁的家常做法：
1. 准备食材：藕、泡椒、青红椒、葱、姜、蒜。
2. 藕去皮，切成小丁。
3. 泡椒切成小段，青红椒切成小块，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
5. 放入泡椒煸炒出香味。
6. 放入藕丁煸炒至变色。
7. 放入青红椒煸炒均匀。
8. 加入适量盐和鸡精调味即可。
9. 出锅前撒上葱花即可。
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