泡椒藕丁的做法大全

• 做法大全

泡椒藕丁的做法

材料：

  • 藕：适量
  • 泡椒：适量
  • 红椒：适量
  • 葱姜蒜：适量
  • 盐：适量
  • 生抽：适量
  • 料酒：适量
  • 糖：适量
  • 鸡精：适量
  • 淀粉：适量
  • 清水：适量
  • 食用油：适量

做法：

  1. 将藕洗净去皮，切成小丁备用。
  2. 将泡椒、红椒、葱姜蒜切成末备用。
  3. 锅中倒入适量的食用油，烧热后放入藕丁煸炒至变色。
  4. 加入泡椒、红椒、葱姜蒜炒香。
  5. 加入适量的盐、生抽、料酒、糖、鸡精和清水，煮开后转小火煮5分钟。
  6. 用淀粉水勾芡即可。

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