海鲜砂锅粥的做法大全
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做法大全
海鲜砂锅粥的做法
材料：
- 大米
- 虾仁
- 蛤蜊
- 鱼肉
- 葱姜蒜
- 盐
- 料酒
- 鸡精
- 清水
步骤：
- 大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。
- 虾仁去壳去虾线，蛤蜊洗净备用。
- 鱼肉切成小块，葱姜蒜切末备用。
- 砂锅加入适量清水，放入大米，大火煮沸后转小火煮20分钟。
- 加入虾仁、蛤蜊、鱼肉，继续煮10分钟。
- 加入葱姜蒜末、盐、料酒、鸡精，煮至粥浓稠即可。
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