马蹄炒肉的做法大全

马蹄炒肉的做法

1. 准备食材:猪肉、马蹄、青椒、红椒、葱、姜、蒜。

2. 猪肉切片,加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。

3. 马蹄去皮,切片;青椒、红椒切丝;葱姜蒜切末。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入猪肉煸炒至变色。

5. 加入马蹄片、青红椒丝翻炒均匀。

6. 最后加入适量盐、生抽调味即可。

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