马蹄笋炒肉的做法大全

• 做法大全

马蹄笋炒肉的做法

材料：

  • 猪肉
  • 马蹄笋
  • 青椒
  • 红椒
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 生抽
  • 料酒
  • 淀粉
  • 鸡精
  • 油

步骤：

  1. 将猪肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精腌制10分钟。
  2. 马蹄笋去皮，切成薄片；青椒、红椒切成丝；葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。
  4. 加入马蹄笋、青椒、红椒翻炒均匀，加入盐、鸡精调味。
  5. 翻炒至熟，出锅即可。

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