青蒸梭子蟹的做法
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美食食谱
青蒸梭子蟹的做法:
1. 将新鲜的梭子蟹洗净,去掉腮和腹部的杂质。
2. 准备葱姜蒜末、料酒、盐、味精、香油等调料。
3. 在蒸锅中放入适量的水,加入葱姜蒜末和料酒,烧开后放入蒸架。
4. 将梭子蟹放在蒸架上,撒上盐和味精,蒸10-15分钟。
5. 取出蒸好的梭子蟹,淋上香油即可。
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