大豆炒韭菜做法
材料:
- 大豆
- 韭菜
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 鸡精
- 油
步骤:
- 将大豆提前泡发,韭菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。
- 放入大豆煸炒至微黄色。
- 加入韭菜翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。
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