安徽腌韭菜做法大全

• 做法大全

安徽腌韭菜做法：

1. 准备好新鲜的韭菜，洗净后切成段。

2. 加入适量的盐，揉搓均匀，腌制30分钟至1小时。

3. 将腌好的韭菜晾干，放入干净的瓶子中。

4. 加入适量的辣椒粉、花椒粉、姜末、蒜末、鸡精、味精等调料，搅拌均匀。

5. 加入适量的食用油，搅拌均匀。

6. 盖上盖子，放置于阴凉干燥处，腌制1-2天即可食用。

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