韭菜做法大全家常炒菜

• 做法大全, 家常菜

韭菜炒蛋

1. 韭菜洗净切段，鸡蛋打散备用。

2. 热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，用铲子快速划散成蛋花状，煎至八成熟盛出备用。

3. 热锅凉油，油热后倒入韭菜段，煸炒至变软。

4. 倒入煎好的鸡蛋，加入适量盐和鸡精，翻炒均匀即可。

韭菜炒肉

1. 韭菜洗净切段，猪肉切片备用。

2. 热锅凉油，油热后倒入猪肉片，煸炒至变色。

3. 倒入韭菜段，煸炒至变软。

4. 加入适量盐和鸡精，翻炒均匀即可。

韭菜炒豆腐

1. 韭菜洗净切段，豆腐切块备用。

2. 热锅凉油，油热后倒入豆腐块，煸炒至两面金黄。

3. 倒入韭菜段，煸炒至变软。

4. 加入适量盐和鸡精，翻炒均匀即可。

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