金瓜盅的做法大全图解
金瓜盅的做法大全图解：
1. 准备材料：南瓜、糯米、红枣、桂圆、冰糖、葡萄干、核桃仁。
2. 将南瓜去皮去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸熟备用。
3. 将糯米淘洗干净，加入适量清水浸泡2小时。
4. 将浸泡好的糯米放入电饭煲中，加入适量清水，按下煮饭键开始煮饭。
5. 煮好的糯米饭放凉后，加入葡萄干、核桃仁、红枣、桂圆、冰糖，拌匀备用。
6. 将蒸熟的南瓜块放入金瓜盅中，倒入拌好的糯米饭。
7. 将金瓜盅放入蒸锅中，大火蒸30分钟即可。
8. 取出金瓜盅，撒上少许核桃仁和葡萄干即可食用。
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