全麦面条做法比例是多少

全麦面条做法比例:

1. 准备材料:全麦面粉、水。

2. 将全麦面粉和水按照2:1的比例混合,揉成面团。

3. 将面团擀成薄片,切成细条。

4. 将切好的面条晾干,或者直接煮熟食用。

注意:如果想要更加劲道的面条,可以适量加入一些高筋面粉。

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