金瓜杂粮盅的做法大全

金瓜杂粮盅的做法

材料:

  • 金瓜 1个
  • 糯米 100克
  • 红豆 50克
  • 薏米 50克
  • 芡实 50克
  • 枸杞 适量
  • 红枣 适量
  • 冰糖 适量
  • 水 适量

步骤:

  1. 将糯米、红豆、薏米、芡实淘洗干净,加入适量水中浸泡 2 小时。
  2. 将金瓜去皮去籽,切成小块。
  3. 将浸泡好的杂粮放入砂锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火煮 30 分钟。
  4. 加入金瓜块、枸杞、红枣、冰糖,继续煮 20 分钟。
  5. 最后加入适量水,煮至粥状即可。

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