腌制莴笋的做法大全
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做法大全
腌制莴笋的做法
1. 将莴笋洗净去皮，切成适当大小的段。
2. 在锅中加入适量水，加入适量盐和白糖，煮至盐和糖溶解。
3. 将莴笋放入锅中，煮至变软，捞出沥干水分。
4. 将莴笋放入干净的玻璃瓶中，加入适量的米醋和料酒，再加入适量的盐和白糖，搅拌均匀。
5. 盖上瓶盖，放置在阴凉干燥处，腌制3-5天即可食用。
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