腌制酱莴笋的做法大全

腌制酱莴笋的做法大全

腌制酱莴笋是一道非常美味的小菜,下面是一些常见的做法:

做法一:酱油腌制法

1. 将酱油、白糖、料酒、姜片、蒜片、辣椒片混合在一起,制成腌制汁。

2. 将莴笋洗净切段,放入腌制汁中腌制2-3小时。

3. 取出莴笋,沥干水分即可食用。

做法二:醋腌制法

1. 将米醋、白糖、盐、姜片、蒜片、辣椒片混合在一起,制成腌制汁。

2. 将莴笋洗净切段,放入腌制汁中腌制2-3小时。

3. 取出莴笋,沥干水分即可食用。

做法三:泡椒腌制法

1. 将泡椒、泡椒汁、酱油、白糖、料酒、姜片、蒜片混合在一起,制成腌制汁。

2. 将莴笋洗净切段,放入腌制汁中腌制2-3小时。

3. 取出莴笋,沥干水分即可食用。

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