海参做法怎么做好吃
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美食食谱
海参的做法：
1.先将海参泡发，泡发时间根据海参的大小和硬度而定，一般需要泡发6-12小时。
2.将泡发好的海参放入锅中，加入适量的水，加入一些料酒和姜片，大火烧开后转小火煮30分钟左右，直到海参变软。
3.将煮好的海参捞出，用清水冲洗干净，沥干水分备用。
4.将葱姜蒜切末，放入锅中煸炒出香味，加入适量的盐和鸡精，再加入少量的清水，烧开后加入海参，翻炒均匀即可。
5.最后可以根据个人口味加入一些调料，如胡椒粉、酱油等。
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