粘糕做法视频教程图片大全
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做法大全
粘糕的做法:
1. 准备好糯米粉、水、白糖、芝麻、桂花等材料。
2. 将糯米粉放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀成糯米糊。
3. 将糯米糊倒入锅中,加入适量的白糖,用中小火煮至糯米糊变得透明,不粘锅,熟透即可。
4. 将煮好的糯米糊倒入模具中,撒上芝麻和桂花,压实。
5. 放入冰箱冷藏,待凝固后取出,切成小块即可食用。
注意事项:
1. 煮糯米糊时要不停地搅拌,以免糯米糊粘锅。
2. 粘糕可以根据个人口味添加其他材料,如红枣、花生等。
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