粘糕做法怎么活面
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面食
粘糕做法怎么活面：
1. 将糯米粉和水按照2:1的比例混合均匀，揉成面团。
2. 将面团放入锅中，加入适量的水，用中火蒸15-20分钟，直到面团变成透明状。
3. 取出面团，放入冷水中，用手揉搓，直到面团变得柔软有弹性。
4. 将面团揉成长条状，切成小块备用。
5. 将小块面团放入锅中，加入适量的水，用中火煮至面团浮起，捞出备用。
6. 将糖和水加入锅中，用中火煮至糖溶解，加入煮熟的面团，翻炒均匀。
7. 最后加入适量的芝麻粉，翻炒均匀即可。
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