鲁菜烹虾段的做法
•
美食食谱
鲁菜烹虾段的做法
鲁菜烹虾段是一道传统的山东菜肴，口感鲜美，营养丰富。以下是制作步骤：
- 准备虾段、葱姜蒜、料酒、盐、酱油、糖、醋、淀粉、清汤等食材。
- 将虾段洗净沥干水分，加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入腌制好的虾段煸炒至变色。
- 加入清汤、酱油、糖、醋烧开，勾芡收汁即可。
鲁菜烹虾段的制作过程简单，但需要注意火候和调料的搭配，才能做出口感鲜美的佳肴。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/62906.html