黄油玛芬蛋糕的做法
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鸡蛋
黄油玛芬蛋糕的做法
材料：
- 低筋面粉 150克
- 泡打粉 1/2小匙
- 细砂糖 60克
- 盐 1/4小匙
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 60毫升
- 黄油 60克
- 香草精 1/2小匙
步骤：
- 将黄油切成小块，放入碗中隔水加热融化，备用。
- 将低筋面粉、泡打粉、细砂糖和盐混合均匀，备用。
- 将鸡蛋打散，加入牛奶和香草精，搅拌均匀。
- 将步骤2中的粉类混合物分三次加入步骤3中的鸡蛋液中，搅拌均匀。
- 将步骤1中的融化黄油倒入步骤4中的面糊中，搅拌均匀。
- 将面糊倒入玛芬杯中，烤箱预热至180度，烤盘放入烤箱中层，烤制15-20分钟即可。
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