玛芬蛋糕家庭做法
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鸡蛋
玛芬蛋糕家庭做法
材料：
- 低筋面粉 150克
- 泡打粉 1/2小匙
- 苏打粉 1/4小匙
- 盐 1/4小匙
- 鸡蛋 1个
- 白糖 70克
- 牛奶 60毫升
- 植物油 60毫升
- 香草精 1/2小匙
- 蓝莓干 适量
步骤：
- 将低筋面粉、泡打粉、苏打粉、盐混合均匀，过筛备用。
- 将鸡蛋打散，加入白糖，搅拌均匀。
- 加入牛奶、植物油、香草精，搅拌均匀。
- 将步骤1中的粉类倒入液体中，搅拌均匀。
- 加入蓝莓干，轻轻搅拌均匀。
- 将面糊倒入玛芬杯中，约八分满。
- 烤箱预热至180度，将玛芬杯放入烤箱中层，烤制15-20分钟。
- 取出玛芬蛋糕，放凉即可。
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